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中國時報【黃文博╱台南報導】

蜜棗是冬季水果,更是春節期間民眾最常用來送禮的應景水果,但台南市楠西區果農反映,受去年蘇迪勒颱風影響,產量可能只有去年同期一半,品質好的,每台斤要價100元以上,目前正是楠西蜜棗盛產期,民眾可前往觀光兼採購。

楠西區公所表示,楠西一年四季都盛產水果,目前正值蜜棗產季,該區種植面積有67公頃,每年都有1600噸產量,但果農發現,受到去年蘇迪勒颱風影響,今年蜜棗產量可能會減半,價格雖然比往年高了一些,果農也只能回收成本。

楠西果農胡俊榮、胡文杰兄弟表示,棗子學名叫印度棗,台灣從日據時代就已經引進栽培,楠西區因為多旱地,是台南蜜棗最重要的產地,即日起到農曆春節期間都是產季,今年因為減量少,價格稍高。

胡文杰說,棗子營養豐富,富含維生素,因此被稱為「維生素C果」,還有鉀、鈣、鎂和磷等營養素,是少數能夠連皮食用的水果,屬優質水果,是春節期間應景的高貴的水果禮盒。

胡俊榮表示,蜜棗以每顆3兩重以上的口感最好,選購時,宜選擇果形呈卵狀、飽滿圓潤、表皮光滑,而且最好是呈現有光澤綠色果皮者,想要體會採果樂趣的民眾,只要開車沿台3線進入楠西區,兩旁都是果園,目前正是產期。

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